
Aprovechando la destacada profusión de esta industria en las
distintas comarcas de la provincia, y el hecho de que la producción industrial
esté solapando las técnicas utilizadas durante siglos, con esta propuesta se
pretende recoger y difundir testimonios escritos y sonoros con el fin de evitar
su olvido.
Gracias al contacto directo de los Bibliobuses con la
población rural y a su extensión por amplias zonas geográficas de la provincia,
se han convertido en el instrumento idóneo para recoger estos saberes
tradiciones que abarcan desde la apicultura, la extracción de la miel, sus
formas de venta y distribución y la transformación de la misma en múltiples
productos derivados.

Esta actividad no es nueva en los Bibliobuses de
Guadalajara, ya en 2014 pusieron en marcha una iniciativa semejante para el
título “Guadalajara, agua y vida”
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